芳香醇 Aromatic Alcohols 产品目录研峰科技 Infinity Scientific

芳香醇 Aromatic Alcohols

既具有醇羟基的性质，又具有苯环的性质具有芳香气味易被氧化成芳醛或芳酮多以酯的形式存在于自然界

分子里碳链上连接有苯环的醇叫做芳香醇。如苯甲醇。这类物质既具有醇羟基的性质，又具有苯环的性质。芳香醇具有芳香气味，微溶于水，不溶于碱溶液，其化学性质与脂肪醇类似。芳香醇可与金属钠作用生成醇钠：芳香醇还易被氧化成芳醛或芳酮，有些芳香醇还可被强烈的氧化剂氧化成芳酸。芳香醇与五氯化磷作用生成氯化物，与酸酐作用生成酯：

许多芳香醇以酯的形式存在于自然界，如苄醇酯常存在于秘鲁香胶、吐鲁香胶和香精油中。芳香醇是合成药物和香料的原料。也有一些芳香瑰油的主要成分，它具有芳香气味，常用做化妆品的香料。